賭場或者真人百家樂遊戲中，最受歡迎的意外因該是百家樂，因在很多玩家之中是一個賭場占優勢最少的一門遊戲，因為你去上在谷哥百家樂看到，百家樂教學、百家樂密技、百家樂技巧等等等之多玩法，以及免費線上百家樂。
百家樂這款遊戲感覺低調又不失風度，不知葫蘆裡賣甚麼藥，不管百家樂桌上有多少人下注，紙牌永遠只會發給莊閒兩家。玩家可押牌數最接近９點的任何一門贏，就是說百家樂遊戲中只有三種結果莊贏、閒贏、和局，而開和投注在莊閒兩家都是處於平手狀態下，基本說百家樂可說是一門輕鬆簡單，好懂的遊戲。
百家樂賭遊戲桌上
真正賭賭場一張百家樂賭遊戲桌上配有三位發牌員，站在牌桌中央，而賭桌上布十五個位 1 至 15 號，發牌員稱為 (CALLER)，由他主導賭局，另外兩發牌員 (DEALER)各負責牌桌一端賭金輸贏賭金。
玩家要下注時 ，會把籌碼放在座位對面桌上的特定框格裡，押注於莊家或玩家，兩者的賠率皆是一賠一。 若果莊家贏，押莊家的玩家就必須付所贏得獎金的 5% 作傭金，這也視乎不同的賭場而定。
當然，玩家也可押注在兩家平手，這時的賠率就是 1 賠 8 ，但同時平手亦是賭場利益是最有利的。
百家樂贏錢
有發牌權的賭客要各發兩張牌給莊家和玩家 ，發完牌後，這位賭客通常會很快或是以各種不同的表演去檢視這副牌，接著玩家的這兩張牌又交還給叫牌員，叫牌員再把牌翻開，放在牌桌上一角標有 player (玩家)字樣的上方。 然後莊家的牌也翻開，同樣也放在標有 dealer (莊家) 字樣的地方。 叫牌員來決定兩家的牌面數值，看是否需再加牌，在百家樂贏錢，就需要動用智慧。